Cremä de vinete – legume si pâine de casâ

Mâmâligâ cu brânzâ burduf smântânâ

Mâmâligâ cu brânzâ burduf smântânâ szlâninâ prâjitâ cu ceapâ rosie

990 Ft
990 Ft

1300 Ft

Csorbâ de perisoare ca la mama acasâ cu smântânâ si pâine de casâ

Csorbâ de burtâ cu smântânâ ardei iuti si pâine de casâ

Supâ de pui cu tâitei morcovi si piept de pui

Gulas.carne de vâcutâ cu legume cartofi si nokedli

Portie : micâ 490 Ft 490 Ft 590 Ft 690 Ft

mare 790 Ft 790 Ft 890 Ft 990 Ft

Pastâ cu spanac si cascaval de bivol

Pastâ ca la Odorheiu Secueiesc
( piept file de pui prâjit, ciuperci, asortate, pastâ de rosi, pâtrujzel, si cascaval afumat )

1450 Ft 1550 Ft

Pâstrâv prâjit cu mujdei ( 25-30 dkg portie )

Pâstrâv prâjit cu mâlai si cu mujdei ( 25-30 dkg portie )

Panganinus peste file cu sos de mârar ( 25-30 dkg portie )

Piept de curcan cum îi place bârbatul meu
piept de curcan umplut cu cascaval ciuperci în suflecat cu slâninâ bacon

Piept de curcan ca la stînâ
piept de curcan umplut cu brînzâ de casâ si mârar în suflecat cu slâninâ bacon

Piept de pui prâjit ca la Munte
piept file de pui prâjit cu cascaval afumat prâjit si cu sos de afine

Piept de curcan ca la Gheorghein
piept de curcan prâjit pe piatrâ vulcanicâ cu sos mustar si sirop de brad si cimbru pe pat de salatâ

Piept file de pui cu sos de menta creatâ

Piept de pui ca la Ceangâi
piept file de pui prâjit, ciuperci, asortate, cimbru, tarhon, si smîntînâ

Pulpâ de ratâ prâjit la cuptor cu usturoi cu salatâ de varzâ

Grâtar de porc cu mujdei 18 dkg/portie

Mititei ca la mama acasâ portie 4. buc. pîine de casâ si mustar

Muschiulet de porc cu sos de ciuperci, asortate

Muschiulet de vitâ cu ceapâ rondele prâjit

Muschiulet de vitâ ca la secui cu sos de ciuperci fox

Muschiulet de vitâ cu sos de afine

Fripturâ de miel ca la mama acasâ

Tocanitâ Transilvania din carne de porc si vitâ cu mâmâligâ

Sarmale ca la mama acasâ cu smîntînâ pîine

Tocanitâ de ciuperci asortate mâmâligâ si smîntînâ

2450 Ft

2550 Ft

1800 Ft

1800 Ft

1800 Ft

1800 Ft

1800 Ft

1800 Ft

1800 Ft

2200 Ft

1800 Ft

1500 Ft

2300 Ft

3200 Ft

3500 Ft

3200 Ft

2900 Ft

2300 Ft

1650 Ft

1900 Ft

Platou vegetaria pentru o persoanâ
legume prâjite, cascaval gril, cartofi târânesti

Platou Transilvania pentru 2 persoanâ
1 grâtâr de porc 18 dkg, 1 snitel 20 dkg, 1 muschilet de vacâ. cartofi târânesti, mâmâligâ cu smîntînâ

Platou Secuiesc pentru 4 persoanâ
2 buc. grâtâr de porc, 4 buc. sarmale, 4 buc. mititei, 4 feli de piept de curcan cu cascaval si ciuperci, 2 buc. pulpe de ratâ, cartofi târânesti, mâmâligâ cu smîntînâ si ardei copti

1950 Ft 6200 Ft 13990 Ft

Salatâ Europeana
salatâ de gheatâ, castraveti, rosi, mâsline, ceapâ rosie, ardei, ulei de mâsline, mustar, cimbru, sirop de muguri.

Salatâ ca la stînâ
salatâ de gheatâ, castraveti, mâsline, ceapâ rosie, ardei, ulei de mâsline, rosi, otet de vin,cascaval si brînzâ

Salatâ de varzâ

Salatâ de rosi

Salatâ de castraveti cu hrean

Salatâ de ardei copti

990 Ft

990 Ft

550 Ft 550 Ft 650 Ft 550 Ft

Cartofi târânesti

Mâmâligâ cu smîntînâ

Kroket Secuiesc

Legume prâjite

Tarhon

450 Ft 450 Ft 450 Ft 650 Ft 450 Ft

Clâtite cu gem de casâ

Clâtite cu afine

Clâtite cu urdâ

Tarte cu visine

Placintâ cu marmeladâ

600 Ft 600 Ft 600 Ft 780 Ft 780 Ft

Supâ cu tâitei

Piept de pui cu cartofi

Clâtitâ 1 buc.

450 Ft 990 Ft 350 Ft